月到中秋分外明，一年一度的中秋节就要来到了，家家户户吃月饼、献月亮，可是你知道中秋节和月饼的来历吗？西府又有那些区别于其他地方的中秋习俗呢？12日，宝鸡新闻网记者采访了宝鸡民俗博物馆特邀顾问、民俗专家李福蔚，听他讲述不一样的西府中秋民俗。

中秋的由来

李福蔚说：中秋节是中国四大节日之一，中秋节突出月，农业社会对天地、日月、山川等很重视。封建王朝时期，把祭日、祭月作为国家的祭祀盛典。据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”。宝鸡是炎帝故里、农耕文明的发祥地，中秋节来源于祭祀日月的原始宗教礼仪，宝鸡作为周文化发祥地，“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，一年有四季，每季三个月，分别被称为孟月、仲月、季月三部分，因为秋季的第二月叫仲秋，且又因农历八月十五日，在八月中旬，故称“中秋”。我国人民在古代就有“朝日夕月”的习俗，在春分的早上要在东门外进行祭日，夕月，即祭拜月神，在秋分时候晚上要在西门外祭月，所以民间又有“祭日祭月不宜迟，仲春仲秋刚适时”的说法。周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。                                                  

月饼由胡饼演变而来

李福蔚介绍，最早的时候，祭月时，还没有月饼，而是用丰收的粮食做成一些面食祭祀日月，秦之后，石磨发明以后，古人的饮食从“粒食”变为“粉食”才开始蒸馍蒸饼，人们用蒸馍蒸饼献祭月神，发展到唐代以后，随着社会文明的发展，饮食也开始变得多样化，饼不但能蒸也可以烙，但是把月饼作为节日标志性食品则始于唐代的开国皇帝李渊，唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥得胜还朝，恰逢八月十五日，晚上，李渊举行庆祝仪式，此时，有一位经商的吐鲁番人向唐高祖进献用礼盒装的胡饼以祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出胡饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼切成很小的块分给群臣一起吃，从此以后，中原人仿照胡人的材料制法制作了胡饼，形成了八月十五吃胡饼的习俗，至唐玄宗李隆基在八月十五夜与杨贵妃在华清池一起赏月吃胡饼，李隆基拿着胡饼，认为胡饼不符合中国传统文化的内涵，就问杨贵妃应该给胡饼改个什么名字好，杨贵妃顺手指向空中的圆月，李隆基脱口而出，就叫月饼吧，从此以后月饼正式成为八月十五的特定节日食品。不仅成为节日食品还成为了节日礼品。

西府习俗：送月饼 献月亮  拜月神

李福蔚介绍，西府讲究逢节追节的习俗，民间要在十五送月饼，讲究新女婿要给丈母娘送月饼，出嫁女子要给娘家送月饼的习俗，同时晚辈要送长辈月饼，外甥送舅舅月饼、送月饼只能早不能晚，殷勤的女婿，八月初一那天就提着月饼往丈母娘家跑。

在西府，节前女儿要为娘家送八月十五节礼，直到现在依然保留着这一习俗，如果不送，就认为这女儿没有教养，缺乏礼数。

西府地区，至今保存献月亮的习俗，在农历八月十五，当夜幕降临，一轮皎洁的明月悄悄地升起来的时候。一家人围坐在当院的一张桌子旁边，一边赏月一边聊天，桌子的正中摆放着应时的瓜果，月饼、苹果、大枣、核桃、石榴之类含有多生多子寓意的供物，以此来献供给月亮，面对明月，摆上蜡烛，供上香，全家人焚香礼拜。一直到夜极深之后，由家中的长者将这些供果分散给家人，一场“献月亮”的仪式才算结束。 然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样，没有在家的人切好的月饼还要在供桌上放一段时间，寓意人虽然没有回来，但是分享得食物依然有他的一份。

同时，西府地区还有一个讲究，就是一年以八月十五作为时间的界限，经商的人把八月十五作为一年的盘点之日，老板和雇员在这一天要确定是否续订合同。

虽然现在多了高楼大厦，少了以前的庭中小院，但是咱们西府人中秋的传统习俗还在延续，节日当天，很多人依然会在客厅的茶几上摆上月饼，水果等献月亮，人们依然将月饼分食共享，除了吃月饼，赏月，各式的晚会也平添了节日的气氛，一家人在这一天团聚、共享生活的美好与幸福！